12月22日，河北省商务厅等4部门联合发布了首批河北老字号名单，泥坑酒业“福盛泉”品牌榜上有名。
泥坑酒业始建于1916年，1946年由“志诚公、志诚永、福盛泉”烧坊合并划归国有。公司坚持特殊泥窖固态发酵传统酿酒工艺，并与现代微生物技术相结合，发酵池全部采用该黑龙港流域所特有的“狗头胶泥”，并层层夯实筑窖而成，窖壁及底部的优质胶泥采用传统的老窖泥与现代培菌技术相结合培制而成。富含大量有益菌、有效磷、多种微量矿物质及微生物代谢的香味前驱物质，经多轮发酵，所酿白酒具有窖香浓郁优雅、口味醇厚绵甜、谐调爽净、回味悠长等特点，成为北方浓香型白酒典型代表公司之一。泥坑“福盛泉”商标于2009年被商务部授予“中华老字号”称号，并于今年11月8日顺利通过复核。泥坑酒酿造技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。
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